万年青能吃吗，万年青怎么做好吃/凉拌最好吃

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万年青作为生活中最常见的植物，不仅具有一定的观赏价值，还能有效的净化空气，但是很多人都想知道万年青能吃吗，其实是可以的，但是花叶万年青最好别吃，因为有毒吃了会闹肚子，不过万年青怎么做好吃呢，下面就随小编一起去看下万年青的做菜方法。
一、万年青能吃吗，可以吃

万年青不仅可以供人欣赏，还可以食用，而且它宽大碧绿的枝叶与红润饱满的果实着实为自己的“颜值”加分，也因此而广受大众喜爱，不过大部分人都不知道万年怎么做好吃，其实要想吃好它，还是一个技术活，首先要具有精堪的手艺才行。
二、万年青怎么做好吃，炒菜煲汤都好吃

首先要想做好万年青这道菜，必须先将它去掉杂质之后清洗干净控干水切成厚片后干燥，放入干净没有水和油的容器中，放在通风干燥处储存就可以了。除了怀孕的准妈妈以外一般人群都可以吃。



除此之外也可以将其放入冷水中浸泡片刻，捞出，起油锅，再倒入锅中翻炒，适量加盐，然后稍微放点水，快速翻炒后起锅，这么做出来的万年青味道清香，弹牙爽口，让人食欲大增。



并且万年青除了可以炒菜食用，还可以用来煲汤，而且具有清热解毒、强心利尿、凉血止血的食疗价值，大家不妨试试哦，不过家里养殖的万年青要是花叶的，最好不要尝试，因为花叶的万年青是有毒的。