新鲜莲子可以直接吃 新鲜莲子怎么吃

独自的坚强倥

新鲜的莲子怎么吃最好

主料

莲子适量 银耳适量 绿豆适量 大米适量

调料

冰糖少许水适量

鲜莲子的做法

1.将鲜莲子从莲蓬中取出

2.银耳泡发、洗净、用手掰成小朵

3.将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟

4.40分钟后绿豆已经“开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟

5.快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半小时在开锅盖
新鲜莲子可以怎么吃法

新鲜莲子可以打成豆浆饮用，下面是具体做法：

准备材料：莲蓬子2个，黄豆85克，水1500毫升

1、从莲蓬中取出莲子。



2、将取出的莲子去皮，备用。



3、黄豆洗净沥水，备用。





4、将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。





5、倒入所有材料，加入清水。



6、盖上盖子，设定时间为8小时开始打豆浆。



7、打浆结束后，取下打浆桶揭盖。



8、取走滤网架，使渣浆混合。



9、将莲子豆浆倒出饮用即可。


新鲜莲子怎么吃

我是湖区的，这好办，新鲜莲子嫩的直接去皮扔嘴里，清甜可口，不要过夜再吃，这样说吧，每过一个时辰味道就会下降一点，如果是新鲜老莲子，变黑了的那种，取出莲子肉煮着吃，粉糯很好吃，吃盐味的放猪肉，吃甜味的放银耳桂圆，美味


新鲜莲子可以直接吃

新鲜莲子可以直接吃，但是不宜多吃。

莲子味甘涩、性平，富含蛋白质、钙、维生素B1、铁与锌等。有健脾、清热、养心的作用，老少皆宜。莲子性凉，吃多了易伤脾胃，大家一天吃一个莲蓬即可。